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精制糖和蔗糖離交脫色

時間:2022-08-24
  • 廠家:德蘭梅勒
  • 型號:可定制
  • 尺寸:可定制
  • 價格:咨詢13811659503
產品介紹

  德蘭梅勒在甘蔗提煉蔗糖的過程中,發現糖水里含有一些鐵及其它雜質,在除去固形物后,糖水里還殘存一些含有各種溶解于糖水的其它有機和無機物,有些有顏色,有些沒有顏色,這些雜質對于精制蔗糖都是不利的。所以,在精制蔗糖的環節中,使用活性炭的作用還不僅脫色,其它雜質也除去了,因為其它雜質可能影響蔗糖的口感和結晶,這是使用活性炭的原因之一,也是主要原因;二是活性炭無毒,化學性質穩定,分離容易,廢棄后不污染環境;三是相對于其它方法,比較經濟快速。

  粉狀活性炭助力精制糖和蔗糖脫色

  利用活性炭的脫色功能來進行精制糖脫色,是目前精制糖脫色工藝中比較普便的做法,利用蔗糖為原料而生產加工的糖,成本造價都相當的高,于是能否找到蔗糖的替代品來精制糖,成為制糖工業的一個重要的發展方向。德蘭梅勒經過反復的實驗,利用糖稀為原料,經過特殊工藝加工精制糖甜度高,造價低,是一個比較理想的替代品。

  經常用到的脫色吸附劑有活性炭,氧化鋁,二氧化硅,因濾液中的色素為一些非極性基團較大的色素分子,氧化鋁、二氧化硅常用于一些小分子帶電物質的吸附,活性炭主要用于一些中性物質或一些非極性基團較大分子的吸附,活性炭在整個生產工藝中作為吸附劑來使用。在精制糖的整個工藝中,活性炭可以實現再利用和再生,充分發揮活性炭的吸附作用,第二次脫色用的活性炭可以用于下一批處理的第一次脫色,吸附有機色素后的活性炭,加熱炭化,除去全部揮發性物質,或水蒸氣氣化,可實現活性炭的再生,再生后的活性炭與原生活性炭無明顯區別,利用粉狀活性炭進行脫色處理大概需要30分鐘。利用粉狀活性炭進行精制糖的脫色,目前來說是最為理想的方法。

  精制糖離交技術探討

  樹脂預處理往離交柱內裝入一定量的樹脂。在投入試驗之前,對樹脂要進行水洗、鹽洗、清洗、轉型、定型和淋洗,方可投入使用。配制糖液在離交進料罐內,放入白砂糖,并用水稀釋成50°BX的糖液,留樣并檢測離交前原糖液的各項指標。離交過程調整好,離交柱進出料閥門位置,啟動進料泵,糖液以2BV/h流度進入離子交換柱,運行溫度為25℃,糖液依次流經各樹脂柱。離交后的糖液進入到出料收集罐內,取樣檢測離交后糖液的各項指標。

  經結果分析采用離子交換樹脂來精制糖漿就是為了脫色和除鹽,但離子交換樹脂的品種很多,選用適當的品種是使用樹脂的關鍵,因此我們選用了不同類型精制糖離交技術探討,試驗數據離交前后變化分析:常用的樹脂有丙烯酸系和苯乙烯系兩大類,前者的脫色能力強,吸附容量大,后者善于吸附糖液中的酚類色素。性大孔強堿性陰樹脂善于吸附負電性物質。

  德蘭梅勒在全國的電子、化工、醫療、汽車、食品、生物、實驗室等行業得到了廣泛的應用,我們擁有豐富的工程經驗,不僅向客戶提供針對性的方案設計、完善的技術保障,而且進行規范化的施工管理、專業化的技術支持。


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